Deze wijn is uitverkocht. Contacteer ons voor de nieuwe jaargang.
De kleine wijngaard van Les Chagniots, met slechts 17 are, is zonder twijfel een van favorieten van Tomoko en Guillaume. Het heeft honderd jaar oude Aligoté stokken geworteld in rijke alluviale bodems, gelegen tussen Ladoix en Corgoloin. De wijngaard ligt geïsoleerd, omgeven door maïs- en tarwevelden. De met de hand geplukte druiven worden langzaam geperst en de most wordt vergist door inheemse gisten. De wijn rijpt twaalf maanden in vaten van 228 tot 600 liter alvorens te worden gebotteld. Het resultaat? De mineraliteit die men associeert is volop aanwezig. Deze wijn is gemaakt om oud te worden en zal geduld belonen."
| Type: | Witte Wijn |
| Naam: | Aligoté Les Chagniots |
| Jaartal: | 2022 |
| Producent: |
Chanterêves |
| Appellatie: | Aligoté |
| Regio: | Bourgogne |
| Druivenrassen: | Aligoté 100% |
| Inhoud: | 75cl |
| Verpakking: | per 6 |
| Wijnstijl: | fris-mineraal |
| Serveren bij: | Als aperitief of starter en bij allerhande schaal- en schelpdieren. |
| Bewaarpotentieel: | nog houdbaar (nu - 2029) |
Dit product is momenteel uitverkocht €12,50
3 Fonteinen Oude Geuze Cuvée Armand & Gaston is een assemblage van jonge, halfoude en oude lambieken,...
Dit product is momenteel uitverkocht €19,75
Lang werd Boisset geassocieerd met de productie van middelmatige wijnen tot eind jaren ’90. Er...
Dit product is momenteel uitverkocht €19,95
Lang werd Boisset geassocieerd met de productie van middelmatige wijnen tot eind jaren ’90. Er...
Deze wijn is uitverkocht. Contacteer ons voor de nieuwe jaargang.
Domaine Paul Pillot is een zeer gerenommeerd klein familiedomein in Chassagne-Montrachet. Afkomstig uit een familie...