Chambolle Musigny Les Combottes 1er Cru 2021

Domaine René Bouvier bezit al vier generaties een aantal prachtige wijngaarden, verdeeld over een zes-tal gemeenten tussen Gevrey en Dijon. (Gevrey, Fixin, Marsannay, Côte de Nuits,…)

Momenteel hebben ze een 18 verschillende appelaties, van gewoon “Bourgogne” tot gemeentewijnen, 1^e cru’s en tevens enkele grands crus, verdeeld over 33 ha. Het domein werd gestart in 1910. Door het geringe heraanplanten bezit dit domein wijngaarden waar de stokken een gemiddelde leeftijd hebben van 50/60 jaar oud. 

Deze cuvée, gemaakt van 60 jaar oude wijnstokken, heeft alles wat je van een Chambolle Musigny mag verwachten. Complexiteit gekoppeld aan een heerlijk breed smaakpallet, lichte kruidigheid en een bovenal sappige afdronk.