Clos Vougeot Grand Cru Cuvée Félix 2022

De roots van Domaine Y. Clerget gaan terug tot de 13e eeuw, toen de familie Clerget zich in 1268 in het dorp Volnay vestigde. Thibaud nam in 2015 op 24-jarige leeftijd de leiding over het legendarische familiedomein. Jaargang 2015 was tevens zijn eerste wijnjaar, waarmee hij de hergeboorte van Domaine Y. Clerget verklaarde. De wijngaarden van Domaine Y. Clerget strekken zich uit over 6 hectare en bestaan uit wijngaarden die zorgvuldig geselecteerd en gekoesterd zijn door de familie gedurende generaties.

Het bezit van de familie Clerget in de Grand Cru Clos de Vougeot is 0,32 hectare groot en de wijngaard is aangeplant in de jaren zeventig. Het perceel is gelegen in het gedeelte genaamd Grand Maupertuis. Het gedeelte ligt ter hoogte van het chateau en bekende buren zijn Anne Gros en Meo-Camuzet. Deze wijn heeft tijd nodig om tot zijn volle potentieel te komen. Een parel voor in de kelder! Deze speciale cuvée kwam tot stand nadat Thibaud besliste om een deel van de Clos Vougeot te gaan ouderen in een 'Wine Globe'. Deze Wine Globe is een nieuw technisch en origineel vat voor het maken, rijpen en bewaren van wijnen. Het vat heeft een capaciteit van 200l.