Bourgogne Rouge Chaignots 2023

Domaine Camille Thiriet is opgericht in 2016 en is gevestigd in Corgoloin, in de Côte-d'Or, in het hart van de Côte-de-Nuits. 2016 was de eerste jaargang van het Maison Thiriet. Camille Thiriet vinfieerde haar wijnen met geduld en passie in een kleine garage van 20m² tot en met 2022. In 2022 slaagde Camille er in om maar liefst 4.5ha wijngaarden bij te kopen alsook om Domaine Gilles Jourdan over te nemen. Dit stelt haar in staat om niet alleen een pak meer wijngaarden te bewerken maar ook een grotere cuverie te hanteren.

"Les Chagniots" weerspiegelt het gepassioneerde en nauwgezette werk van Camille Thiriet, die zich inzet voor het behoud van de authenticiteit en traditie van grote Bourgognewijnen. Elke fles is het resultaat van nauwgezette aandacht voor details in elke productiefase, van de wijngaard tot de kelder. Productie van 4530 flessen.