Champagne Clos d'Ambonnay 2006

De meest zeldzame Champagne van het Maison Krug komt van een bijzonder terroir, de Clos d'Ambonnay. Dit kleine ommuurde perceel van 0,68 hectare is gelegen in het hart van Ambonnay, een van de meest vooraanstaande dorpen voor Pinot Noir in de Champagne. Het dorp Ambonnay is sinds het begin een belangrijke bron van kwaliteitsdruiven geweest voor Krug Champagnes.

Na Krug Clos du Mesnil trachtten Rémi en Henri Krug hulde te brengen aan de Pinot Noir druiven, in het bijzonder aan die van Ambonnay - zo dierbaar aan Krug - op dezelfde manier dat Krug Clos du Mesnil de Chardonnay van Mesnil-sur-Oger vierde.

Trouw aan de individuele perceelbenadering van het Maison streefden de gebroeders Krug ernaar om de meest ultieme en zuivere uitdrukking van het terroir van Ambonnay te vinden. Hun zoektocht duurde zeven jaar tot zij, in 1991, Clos d'Ambonnay ontdekten, een ommuurd perceel gelegen aan de rand van het dorp, op de zuidoostelijke helling van de Montagne de Reims. Dit kostbare perceel van slechts 0,68 hectare (één derde van de grootte van Clos du Mesnil) is door beschermende muren sinds 1766 omringd. Op dit perceel paste Krug zijn veeleisende aandacht voor detail toe, snoeide het en bewerkte de wijngaard om zijn meest complete uitdrukking te bereiken. De familie verwierf Clos d'Ambonnay in 1994. Het Maison creëerde de eerste Krug Clos d'Ambonnay in 1995 en bracht het op de markt in 2007.

Krug Clos d'Ambonnay is een zeldzaam juweeltje en heeft zijn faam te danken aan de aandacht voor detail, compromisloze kwaliteit en waardering voor unieke terroirs geërfd van Joseph Krug, die het Maison in Reims in 1843 stichtte.