Bourgogne Côte d'Or Blanc 2022

In 2005 richtten Marc en Alex Bachelet Domaine Bachelet-Monnot op uit de samenvoeging van de wijngaarden van hun vader en hun oom.
De grootvader van Marc en Alex was wijnbouwer en creëerde Domaine Bernard Bachelet et Fils in Chassagne-Montrachet. Hun vader, Jean-François Bachelet, heeft zijn hele leven op dit domein gewerkt. Jean-François was ook een van de belangrijkste pleitbezorgers van de AOC-status van Maranges. Voor 1989 werd de wijn verkocht als Côte de Beaune Villages. De twee broers begonnen met 10 hectare maar bewerken nu iets meer dan 24 hectaren. Het is een mix van wijngaarden die in familiebezit zijn en wijngaarden die op lange termijn gehuurd worden.
In zo vaak vergeten appellations als Maranges en Santenay is het fascinerend om te zien wat deze getalenteerde broers keer op keer weten te realiseren.

Deze Bourgogne Blanc is voor 90% afkomstig van percelen op Puligny die in eigendom zijn. Verfijnde wijn met die typische Puligny toets maar met voldoende materie om lang te heugen. Mooi toonbeeld van waar dit domein toe in staat is.