Marsannay Blanc Clos du Roy 2021

Domaine René Bouvier bezit al vier generaties een aantal prachtige wijngaarden, verdeeld over een zes-tal gemeenten tussen Gevrey en Dijon. (Gevrey, Fixin, Marsannay, Côte de Nuits,…)

Momenteel hebben ze een 18 verschillende appelaties, van gewoon “Bourgogne” tot gemeentewijnen, 1^e cru’s en tevens enkele grands crus, verdeeld over 33 ha. Het domein werd gestart in 1910. Door het geringe heraanplanten bezit dit domein wijngaarden waar de stokken een gemiddelde leeftijd hebben van 50/60 jaar oud.  

Het wijngoed Clos du Roy dateert uit de dertiende eeuw en werd door Jules Lavalle (1855) beschouwd als een terroir die wijnen voortbrengt die "een zeer eervolle plaats verdienen onder de meest voortreffelijke wijnen". De 30 jaar oude wijnstokken op het domein staan op een perceel van 0,60 hectare (1,48 acres).Chardonnay vindt hier zijn perfecte terroir, waar een dikke laag kalkhoudend grind ligt op een diepe marmeren ondergrond. Dit warme, vroegrijpe klimaat geeft de wijn tonen van rijpe abrikoos, citrusvruchten, witte bloemen, en zelfs een vleugje honing. De ruime textuur wordt gecompenseerd door minerale spanning, met een zilte afdronk die een mooi evenwicht brengt in deze brede wijn.